{"id":4003,"date":"2018-12-20T12:29:01","date_gmt":"2018-12-20T11:29:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kurkliniken.de\/blog\/?p=4003"},"modified":"2021-03-04T17:32:26","modified_gmt":"2021-03-04T16:32:26","slug":"diese-top-vitamine-braucht-jeder-koerper","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kurkliniken.de\/blog\/diese-top-vitamine-braucht-jeder-koerper.html","title":{"rendered":"Diese Top-Vitamine braucht jeder K\u00f6rper"},"content":{"rendered":"<h2>Aufnahme besonders wichtiger Vitamine<\/h2>\n<p>Sich um eine gesunde Lebensweise und eine gesunde Ern\u00e4hrung zu bem\u00fchen, ist in jedem Fall der richtige Ansatz. Doch wie geht das eigentlich? Dass es gesund ist, sich ausgewogen und gesund zu ern\u00e4hren, auf radikale Ern\u00e4hrungsans\u00e4tze besser zu verzichten und sich ausreichend zu bewegen, ist der Grundstock eines gesunden Lebens. Dar\u00fcber hinaus sollte die Ern\u00e4hrung so gestrickt sein, dass diese Top-Vitamine in ausreichender Form aufgenommen werden.<\/p>\n<h2>Diese vier fettl\u00f6slichen Vitamine geh\u00f6ren zum gesunden Leben dazu<\/h2>\n<p>Es sind die Vitamine A, D, E und K, die laut Stiftung Warentest zu den wichtigsten fettl\u00f6slichsten Vitaminen geh\u00f6ren. F\u00fcr diese Stellen im K\u00f6rper sind sie wichtig:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vitamin A<\/strong> hat eine positive Wirkung auf die Zellbildung, auf das Immunsystem, auf das Sehen sowie auf Schleimh\u00e4ute und Haut. Tagesbedarf: 0,8 bis 1,1 Milligramm.<\/li>\n<li><strong>Vitamin D<\/strong> hat eine positive Wirkung auf den Knochenbau und sorgt f\u00fcr eine ausgewogene Verwertung von Kalzium und Phosphat aus der Nahrung. Tagesbedarf: 0,005 Milligramm.<\/li>\n<li><strong>Vitamin E<\/strong> sch\u00fctzt die Zelle sowie Fette, Vitamine und andere Substanzen und agiert dar\u00fcber hinaus auch noch antioxidativ. Tagesbedarf: 12 bis 15 Milligramm.<\/li>\n<li><strong>Vitamin K<\/strong> wird zu Recht in einem Atemzug mit Vitamin D genannt \u2013 und zwar um <a href=\"https:\/\/www.kurkliniken.de\/blog\/osteoporose-knochenschwund.html\">Osteoporose<\/a> Dar\u00fcber hinaus ist Vitamin K wichtig f\u00fcr das gesunde Knochenwachstum und f\u00fcr die Blutgerinnung. Tagesbedarf: 0,06 bis 0,08 Milligramm.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Um die jeweiligen Tagesbedarfsangaben decken zu k\u00f6nnen, m\u00fcssten diese Speisen auf dem Ern\u00e4hrungsplan vorkommen:<\/p>\n<ul>\n<li>100 Gramm Karotten oder 100 Gramm Spinat am Tag decken den Tagesbedarf an <strong>Vitamin A.<\/strong><\/li>\n<li>Hering (25 Gramm), Thunfisch (150 Gramm) oder zwei Eier am Tag decken den Tagesbedarf an <strong>Vitamin D<\/strong>.<\/li>\n<li>Weizenkeim\u00f6l (ein Teel\u00f6ffel), Di\u00e4tmargarine oder Sonnenblumen\u00f6l (zwei Essl\u00f6ffel) oder Haseln\u00fcsse oder Mandeln (50 bis 60 Gramm) decken den Tagesbedarf an <strong>Vitamin E<\/strong>.<\/li>\n<li>30 Gramm Spinat oder 40 Gramm Rosenkohl decken den Tagesbedarf an <strong>Vitamin K<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Diese wasserl\u00f6slichen Vitamine geh\u00f6ren zum gesunden Leben dazu<\/h2>\n<div id=\"attachment_4004\" style=\"width: 580px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.kurkliniken.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/broccoli-3123095_1920.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4004\" class=\"wp-image-4004 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kurkliniken.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/broccoli-3123095_1920-570x360.jpg\" alt=\"Broccoli geh\u00f6rt zur gesunden Ern\u00e4hrung\" width=\"570\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/www.kurkliniken.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/broccoli-3123095_1920-570x360.jpg 570w, https:\/\/www.kurkliniken.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/broccoli-3123095_1920-768x485.jpg 768w, https:\/\/www.kurkliniken.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/broccoli-3123095_1920-760x480.jpg 760w, https:\/\/www.kurkliniken.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/broccoli-3123095_1920-810x512.jpg 810w, https:\/\/www.kurkliniken.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/broccoli-3123095_1920-1140x720.jpg 1140w, https:\/\/www.kurkliniken.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/broccoli-3123095_1920.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 570px) 100vw, 570px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-4004\" class=\"wp-caption-text\">Abbildung 1: Wer sein Vitaminkonto \u00fcber die t\u00e4gliche Kost aufpeppen will, muss auf Brokkoli, Rosenkohl und Champignons setzen. Damit k\u00f6nnen die Vitamine B2, B6, K und C sowie Biotin, Fols\u00e4ure und Pantothens\u00e4ure aufgenommen werden. <br \/>Bildlizenz: pixabay.com \u00a9 monika1607 (CC0 Public Domain)<\/p><\/div>\n<h3>Vitamine B1, B2, B6 und B12<\/h3>\n<p>Vor allem die B-Vitamine dominieren die Gruppe der wasserl\u00f6slichen Vitamine. Die Vitamine B1, B2, B6 und B12 geh\u00f6ren zum gesunden Leben dazu. Sie haben vielf\u00e4ltige Wirkung auf den K\u00f6rper.<\/p>\n<p>1,0 bis 1,3 Milligramm <strong>Vitamin B1<\/strong> sollte der menschliche K\u00f6rper pro Tag bekommen. Das funktioniert in Form eines Koteletts, einer Hand voller Sonnenblumenkerne, 200 Gramm Erbsen oder 150 Gramm von der Scholle. Vitamin B1 ist ein wichtiger Faktor im Stoffwechsel und hat positive Auswirkungen auf die Muskulatur des Herzens und der Nerven.<\/p>\n<p>1,2 bis 1,5 Milligramm <strong>Vitamin B2<\/strong> sollten im t\u00e4glichen Vitamin-Cocktail enthalten sein. Wichtig ist dieses Vitamin f\u00fcr die Nerven, die Haut und ebenfalls f\u00fcr den Stoffwechsel. Erreicht wird der Tagesbedarf \u00fcber den Verzehr von Schweineleber (50 Gramm), Champignons (200 Gramm) und Makrele (150 Gramm).<\/p>\n<p>Wer 200 Gramm Kartoffeln und 200 Gramm Rosenkohl am Tag verzehrt, sorgt f\u00fcr einen ausgewogenen <strong>Vitamin B6<\/strong>-Anteil im K\u00f6rper. T\u00e4glich braucht der K\u00f6rper etwa 1,2 bis 1,6 Milligramm dieses Vitamins. Wichtig ist Vitamin B6 f\u00fcr die Nerven, den Eiwei\u00df-Stoffwechsel, die Immunabwehr und f\u00fcrs Blut.<\/p>\n<p>Nur 0,003 Milligramm an <strong>Vitamin B12<\/strong> reichen dem menschlichen K\u00f6rper bereits, um Fetts\u00e4uren abzubauen, Zellbildung zu betreiben, den Stoffwechsel zu erm\u00f6glichen und ausreichend Blut bilden zu k\u00f6nnen. Das Vitamin B12 hat dabei direkten Einfluss auf die Reifung der Blutk\u00f6rperchen. Camembert (100 Gramm), Magerquark (300 Gramm), Hering (40 Gramm) oder Seelachs (80 Gramm) sollten zur Deckung dieses Vitamin-Bedarfs auf dem Speiseplan stehen.<\/p>\n<h3>Vitamine C, Fols\u00e4ure und Pantothens\u00e4ure<\/h3>\n<p>Daneben geh\u00f6ren zu einem gesunden und ausgewogenen Vitaminhaushalt auch diese Vitamine in der Gruppe der wasserl\u00f6slichen Vitamine:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Vitamin C.<\/strong> 100 Milligramm am Tag werden hiervon empfohlen. Das bedeutet f\u00fcr die Ern\u00e4hrung: Paprika oder Brokkoli (100 Gramm), schwarze Johannisbeere (75 Gramm), Sanddornbeeren (20 Gramm) oder Kiwis (2 St\u00fcck) sollten t\u00e4glich verzehrt werden. Wichtig ist Vitamin C vor allem f\u00fcr Z\u00e4hne, Knochen, Bindegewebe und f\u00fcr die Wundheilung.<\/li>\n<li>0,03 bis 0,06 Milligramm Biotin am Tag sind n\u00f6tig, um den Stoffwechsel zu stimulieren und f\u00fcr gesunde Haare und f\u00fcr gesunde Haut zu sorgen. Biotin ist in Sojabohnen (100 Gramm), Champignons (200 Gramm), Ei und Spinat (200 Gramm) enthalten.<\/li>\n<li><strong>Fols\u00e4ure.<\/strong> 0,4 Milligramm am Tag decken bereits den Bedarf an Fols\u00e4ure. Enthalten ist dieses Vitamin in Brokkoli (250 Gramm), Rosenkohl (150 Gramm), Erbsen (200 Gramm) und Kohlrabi (200 Gramm). Fols\u00e4ure tr\u00e4gt zur gesunden Zellbildung und Zellteilung bei, l\u00e4sst die roten Blutk\u00f6rperchen reifen und sorgt f\u00fcr ein gutes Nervengewebe und einen guten Eiwei\u00dfstoffwechsel.<\/li>\n<li>13 bis 17 Milligramm Niacin sind die empfohlene Tagesdosis. Um den Stoffwechsel der Lebensmittel zu unterst\u00fctzen und eine gesunde Zellteilung zu erm\u00f6glichen, kann Niacin \u00fcber die Nahrung zugef\u00fchrt werden \u2013 \u00fcber Rindfleisch (200 Gramm), Schweineleber (150 Gramm), Makrele (150 Gramm) oder H\u00e4hnchenbrust (200 Gramm).<\/li>\n<li><strong>Pantothens\u00e4ure. <\/strong>Sechs Milligramm am Tag reichen bereits, um den Tagesbedarf zu decken. Enthalten ist Pantothens\u00e4ure in Linsen (350 Gramm), in Brokkoli (400 Gramm) und in Champignons (300 Gramm). N\u00f6tig ist die Pantothens\u00e4ure f\u00fcr den Stoffwechsel, den Hormonhaushalt, die Bildung von Antik\u00f6rpern, f\u00fcr den Cholesterinspiegel und f\u00fcr eine reibungslose Wundheilung.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aufnahme besonders wichtiger Vitamine Sich um eine gesunde Lebensweise und eine gesunde Ern\u00e4hrung zu bem\u00fchen, ist in jedem Fall der richtige Ansatz. Doch wie geht das eigentlich? 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